Carnevale in Germania: come conoscere gente a Colonia e Francoforte

Ogni anno alle 11:11 dell’11 novembre migliaia di persone in costume cominciano a cantare per le strade di Colonia, Düsseldorf e Magonza. È l’inizio della stagione del carnevale, il periodo dell’anno in cui la Renania è più aperta. Puoi trovarti accanto a uno sconosciuto vestito da ape, dividere un tavolo, cantare le stesse canzoni e finire la sera da amici. Se hai sempre voluto conoscere gente nuova in Germania, non c’è momento migliore per uscire.

Questa guida spiega come funziona la stagione, le tradizioni che vedrai, come andare da solo o in gruppo e come restare al sicuro. Si concentra su Colonia e Francoforte, con link alle nostre guide alle città per posti veri dove andare.

Cos’è la stagione del carnevale

Il carnevale ha nomi diversi a seconda di dove sei: Karneval a Colonia e Düsseldorf, Fastnacht a Magonza e Francoforte, Fasching altrove. La gente del posto la chiama la quinta stagione. Ha due grandi momenti.

L’apertura l’11.11. Nel 2026 cade di mercoledì, l’11 novembre. A Colonia la festa comincia la mattina all’Heumarkt e all’Alter Markt, nel centro storico, e la stagione si apre ufficialmente alle 11:11 con un conto alla rovescia e molti coriandoli. I locali di tutta la città si riempiono dalla mattina.

Il carnevale di strada a febbraio. Dopo l’apertura la stagione si calma durante Natale, con serate al chiuso e balli nel mezzo. Poi arriva il carnevale di strada, i giorni che tutti aspettano. A Colonia comincia con la Weiberfastnacht, giovedì 4 febbraio 2027, tocca il culmine con la grande sfilata del Rosenmontag lunedì 8 febbraio 2027 e finisce il mercoledì delle Ceneri, il 10 febbraio 2027.

Perché è il periodo più cordiale per conoscere sconosciuti

Durante il carnevale le solite regole di una serata fuori in Germania si allentano. La gente parla con chi ha accanto, i gruppi si fondono e nessuno ha bisogno di una scusa per salutare. Un costume è già di per sé un rompighiaccio: chiedere a qualcuno da cosa è vestito è l’apertura più facile dell’anno.

A Colonia sentirai parlare del Bützchen, la parola locale per un bacio veloce e amichevole sulla guancia. È un’antica tradizione del carnevale, ma è un gesto tra persone che sono entrambe contente, mai qualcosa da dare per scontato. Chiedi, leggi la situazione e accetta con la stessa serenità un sorriso o un cinque. Un no è un no, in costume o no.

Qualche altra cosa che vedrai: a Weiberfastnacht le donne tradizionalmente tagliano le cravatte agli uomini, quindi lascia a casa la tua preferita. A Colonia si grida Kölle Alaaf, a Düsseldorf, Magonza e Francoforte Helau (non confonderli, la gente del posto se ne accorge). Alle sfilate di Colonia i carri lanciano dolci, chiamati Kamelle, tra la folla.

Cosa indossare

Non serve un costume costoso. Molti scelgono un tema semplice: una tuta intera, un viso dipinto, un cappello buffo, un naso da clown. Conta che tu sia vestito per l’occasione; in abiti normali ti sentirai più uno spettatore. A febbraio fa freddo e spesso piove, quindi prevedi degli strati sotto il costume, scarpe comode che non ti dispiaccia sporcare e una borsa piccola con telefono, chiavi, documento, un po’ di contanti e un power bank.

Da solo o in gruppo

Il carnevale è una delle poche serate in cui andare da soli è del tutto normale. Tutti sono fuori, tutti parlano, e unirsi a un gruppo che canta davanti a un locale è benvenuto. Se vai da solo, scegli una zona centrale e affollata e resta lì un po’ invece di vagare. Comincerai a riconoscere dei volti e verrai coinvolto nelle conversazioni.

In gruppo, mettetevi d’accordo su un punto d’incontro prima di cominciare, perché è difficile ritrovarsi al telefono in strade rumorose e piene. I gruppi grandi spesso si dividono durante il giorno, e va bene così. Molte persone conoscono qualcuno di nuovo proprio in quel modo.

Sicurezza e consenso

• Prima il consenso. I costumi e il clima di festa non sostituiscono mai un sì chiaro. Vale per un Bützchen, un abbraccio o un ballo.
• Vai con calma. Le giornate di carnevale cominciano presto e finiscono tardi. Bevi acqua tra un giro e l’altro e mangia qualcosa.
• Tieni il tuo drink con te e non accettare bevande aperte da sconosciuti.
• Di’ a un amico dove sei quando te ne vai con qualcuno di nuovo, e incontratevi in luoghi pubblici e affollati.
• Pianifica il ritorno. A Colonia tram e metropolitana leggera circolano di notte nei fine settimana, e a Francoforte anche la S-Bahn.

Colonia: la capitale del carnevale

Colonia è dove il carnevale è più grande, e la città è famosa per la sua loquacità tutto l’anno. La nostra guida per conoscere gente a Colonia lo dice chiaramente: la città è piena l’11 novembre e durante il carnevale, è il periodo più cordiale dell’anno e conviene prenotare presto i tavoli.

Le birrerie tradizionali sono il punto di partenza classico. Al FRÜH am Dom, accanto alla cattedrale, e al Brauhaus Päffgen nel Friesenviertel dividi lunghi tavoli con sconosciuti, e i camerieri (i Köbes) continuano a portare piccoli bicchieri di Kölsch finché non ci appoggi sopra il sottobicchiere. Fuori dal centro storico si festeggia nello Zülpicher Viertel, nel Quartiere Belga e a Ehrenfeld.

Hai conosciuto qualcuno e vuoi un secondo incontro più tranquillo dopo la stagione? La nostra guida ai posti per appuntamenti a Colonia ha idee come i gradini del Rheinboulevard a Deutz, con la vista sulla cattedrale al tramonto. Altro su come uscire in città nella nostra pagina di Colonia.

Francoforte: Fastnacht con il sidro di mele

Francoforte celebra la Fastnacht e lo saluta con Helau. La grande sfilata cittadina, organizzata dal Großer Rat, l’associazione che riunisce i club locali del carnevale, attraversa il centro la domenica di carnevale. Il martedì di carnevale il quartiere di Heddernheim, soprannominato Klaa Paris, tiene la sua sfilata, che molti considerano il culmine della Fastnacht di Francoforte.

Il posto più facile per fare amicizia a Francoforte è una taverna del sidro di mele. La nostra guida per conoscere gente a Francoforte consiglia l’Apfelwein Wagner a Sachsenhausen, dove dividere un lungo tavolo con sconosciuti fa parte dell’usanza. Chiedi solo se i posti sono liberi. Per un incontro più calmo dopo, guarda la guida ai posti per appuntamenti a Francoforte o la nostra pagina di Francoforte.

Düsseldorf e Magonza

Anche queste due città aprono la stagione alle 11:11 dell’11 novembre. A Düsseldorf l’Hoppeditz, il giullare del carnevale della città, si sveglia sulla Marktplatz davanti al municipio. A Magonza la folla si raduna in Schillerplatz, dove viene letta la costituzione del carnevale, e il Rosenmontag la sfilata serpeggia nel centro storico.

Ovunque tu vada, un po’ di conoscenza locale aiuta. La nostra pagina sulla cultura degli appuntamenti in Germania spiega cosa è normale al primo appuntamento, da dividere il conto a essere puntuali.

Come ti aiuta YesTonite durante il carnevale

Le strade sono piene, ma non puoi sapere chi ha davvero voglia di conoscere qualcuno di nuovo. È per questo che c’è YesTonite.

• Esco stasera. Accendi il pallino verde e le persone vicine vedono che sei fuori anche tu. Si spegne da solo la mattina dopo.
• Un messaggio. Niente match, niente attese. Vedi una foto, un’età e cosa ha voglia di fare qualcuno stasera, e il tuo primo messaggio apre la chat. Di’ dove sei e da cosa sei vestito.
• Eventi. Qualsiasi membro può organizzare un evento, come un ritrovo prima della sfilata o un giro dei locali nel centro storico. Agli eventi aperti ci si unisce subito; per quelli chiusi chiedi un posto, e solo gli ospiti vedono l’indirizzo.
• Qui e ora. Nei locali che partecipano, scansiona il QR code Qui e ora e vedi chi nella sala ha voglia di conoscere gente.

YesTonite è gratis, per persone dai 18 anni in su, e disponibile in 44 lingue, quindi possono partecipare anche i nuovi arrivati e i visitatori. Accendi il pallino verde l’11.11 e scopri chi altro è fuori.