1Alcalde
Restaurante·Vallarta Norte·$$$·40+
El comedor con estrella MICHELIN del chef Paco Ruano, con un menú de degustación contemporáneo hecho con productos de Jalisco y de México y una opción a la carta más corta. La gran elección para una ocasión especial; cierra los domingos.
Av. México 2903, Guadalajara, Jalisco 44690 · Acepta reservaciones
2Allium
Restaurante·Providencia·$$$·Treintañeros
Un restaurante de la Guía MICHELIN que cocina casi solo con ingredientes mexicanos, algunos de su propio huerto en la azotea, con mesas adentro y afuera. Elegante sin ser acartonado; cierra los lunes.
Av. Providencia 2411, Local 106, Guadalajara, Jalisco 44630 · Acepta reservaciones
3La Docena
Restaurante de mariscos·Providencia·$$$·Treintañeros
Un restaurante de mariscos elegante pero relajado, abierto desde 2012, con muros de ladrillo, piso de mosaico y parrilla a la leña, incluido en la Guía MICHELIN. Unos ostiones y un pulpo a la parrilla para compartir hacen una primera cena muy animada; abre diario hasta la medianoche.
São Paulo 1491, Providencia, Guadalajara, Jalisco 44630 · Acepta reservaciones
4palReal
Restaurante y café·Arcos Vallarta·$$·Todas las edades
Un Bib Gourmand de comida mexicana contemporánea y reconfortante, con un patio techado de vidrio lleno de plantas, famoso por su brunch, su café y su flan de requesón. Una cita de día luminosa y sencilla.
C. Lope de Vega 113, Arcos Vallarta, Guadalajara, Jalisco 44130 · Acepta reservaciones
5Teté Cocina de Barrio
Restaurante·Moderna·$$$·Treintañeros
Un restaurante escondido de cuatro mesas y sin carta escrita, con platos centrados en verduras y una sola proteína cada noche, incluido en la Guía MICHELIN. Íntimo y personal; abre de miércoles a sábado y reservar es obligatorio.
C. Rayón 830, Moderna, Guadalajara, Jalisco 44170 · Acepta reservaciones
6Tacos y Gorditas Elvira
Puesto de mercado·Centro (Mercado Alcalde)·$·Todas las edades
Una pequeña barra de comida en el Mercado Alcalde, incluida en la Guía MICHELIN, donde tomas tu número y esperas tus tortillas y gorditas hechas a mano. Llega temprano, solo efectivo, y compartan varias para probar más.
Mercado Alcalde, Local 127, Centro Barranquitas, Guadalajara, Jalisco 44100 · Sin reservación
7Birriería las 9 Esquinas
Restaurante·Centro (Nueve Esquinas)·$·Todas las edades
Una birriería rústica y de toda la vida en el histórico barrio de las Nueve Esquinas, incluida en la Guía MICHELIN, con birria de chivo y tortillas recién hechas. Una cita de mediodía barata y muy tapatía; abre diario de 8:00 a 21:00.
C. Colón 384, Zona Centro, Guadalajara, Jalisco 44100 · Sin reservación
8Teatro Degollado
Teatro·Centro·$$·Todas las edades
El gran teatro del siglo XIX de la ciudad, inaugurado en 1866 en la plaza central, con funciones que van del baile folclórico mexicano a la ópera internacional. Arréglense un poco y hagan de la noche un plan completo en el Centro Histórico.
Calle Belén, between Avenida Hidalgo and Avenida Morelos, Centro, Guadalajara · Acepta reservaciones
9Tlaquepaque centre (Jardín Hidalgo and El Parián)
Centro histórico·San Pedro Tlaquepaque·$$·Todas las edades
El centro antiguo del vecino Tlaquepaque, con el Jardín Hidalgo, El Parián, el Andador Independencia, galerías de arte y un museo regional de la cerámica. Recorran las galerías por la tarde y quédense a cenar.
Jardín Hidalgo and El Parián, Centro, San Pedro Tlaquepaque, Jalisco · Sin reservación
10Plaza de los Mariachis
Plaza del mariachi·Centro (Barrio de San Juan)·$·Todas las edades
Una pequeña plaza construida en 1963 junto al templo de San Juan de Dios, lugar tradicional para escuchar mariachi en la ciudad donde este género tiene raíces tan profundas. Vayan al caer la tarde, pregunten el precio antes de pedir una canción y disfrútenla juntos.
Plaza Pepe Guízar (Plaza de los Mariachis), next to the San Juan de Dios church, Centro, Guadalajara · Sin reservación